16 December 2013

ASUPAN NUTRISI UNTUK BADAN LEBIH BERISI


Tanya:

Dok, tinggi saya kira-kira 165 cm dan berat saya hanya 40-41 kg saja. Saya ingin badan saya terlihat lebih berisi dan tinggi, karena saya masih terlihat seperti anak SMP/SMA. Bagaimana caranya? Apakah seumur saya ini masih dapat berkembang lebih lagi? Terima kasih. (AF,20)



Jawab:
Terima kasih kembali ananda AF,
Membuat badan menjadi lebih berisi dan tinggi tentunya tidak terlepas dari pola asupan nutrisi yang dikonsumsi selama ini. Jika dilihat dari data berat dan tinggi badan ananda, nilai IMT sekitar 15, termasuk kriteria berat badan kurang. Tentu saja untuk mendapatkan bentuk tubuh yang lebih berisi, ananda harus mengkonsumsi cukup makanan bergizi yang lengkap dan seimbang. Demikian juga dengan tinggi badan, banyak faktor yang ikut menentukan, antara lain faktor keturunan, nutrisi, rangsangan olahraga, dll. 



Ada pun saat yang tepat untuk melakukan penambahan tinggi badan adalah pada masa remaja. Mengapa? Masa remaja merupakan waktu yang sangat penting dalam perkembangan tulang dimana tulang akan berkembang sangat pesat sehingga menjadi lebih panjang, lebih kuat dan lebih padat. Anak perempuan rata-rata mengalami masa pertumbuhan cepat pada usia 10-11 tahun, mencapai puncaknya saat usia 12 tahun dan pertumbuhan melambat sampai usia 18 tahun. Sedangkan anak laki-laki mengalami masa pertubuhan cepat pada usia 12-13 tahun, mencapai puncaknya saat usia 14 tahun dan melambat sampai usia 19 tahun.


DIET TEPAT ATASI EFEK YOYO


TANYA :
Dok, bagaimana cara diet yang benar? Saya dua tahun yang lalu berhasil menurunkan berat badan menjadi 55 kg dari 70 kg,. Tapi kenapa sekarang diet saya tidak berhasil? Berat badan saya sekarang 68 kg tinggi 153 cm.
(Deasy, 26, Jambi)
JAWAB :

Dear, Deasy.
Berat badan yang sudah turun dan kembali naik ke nilai semula sering terjadi pada program penurunan berat badan, dan dikenal sebagai efek yoyo. Sebentar turun, lalu naik lagi, kadang malah naik ke nilai yang melebihi nilai awal. Hal ini sering terjadi pada penurunan berat badan yang dilakukan secara cepat. 

Adapun anjuran penurunan berat badan yang terbaik sebesar 2-4 kg dalam satu bulan, jadi tidak dianjurkan terlalu cepat. 

Jika dihitung nilai IMT, Deasy ada di nilai 29 dan termasuk obese atau kegemukan, adapun berat ideal sekitar 48-53 kg. 

Prinsip cara diet pada kegemukan dengan membuat menjadi seimbang antara kebutuhan energi (yang diperoleh dari makanan) dengan pengeluaran energi tubuh (dilakukan dengan memperbanyak aktivitas fisik maupun berolah raga secara teratur) dan memangkas sekitar 500 kkal/hari.

Adapun kebutuhan energi Deasy sekitar 1.200 kkal/hari setelah dilakukan defisit 500 kkal. Nah diet yang aman tentu saja melakukan makan secara teratur dengan kandungan gizi lengkap dalam porsi kecil namun sering. Jadi tidak dianjurkan untuk melakukan diet ekstrem dengan memangkas kalori sekaligus dalam jumlah banyak atau melakukan diet dengan menghindari karbohidrat atau lemak.

Berikut contoh menu 1.200 kkal yang dapat Deasy gunakan, namun aktivitas fisik atau olahraga tetap harus dilakukan setiap hari agar terjadi penurunan berat badan seperti yang diharapkan. 

• Sarapan: roti panggang isi selai kacang 1 lembar.
• Selingan pagi: puding (dimasak dengan gula pemanis) isi strawberry 1 potong.
• Makan siang: nasi 100g + ikan asam manis 50g + tahu isi panggan 60 g + sup bayam jagung 100 g. 
• Selingan sore: pepaya 100 gram
• Makan malam: nasi 75g + ayam bumbu kuning 50g + oseng tempe 50 g + sup gambas misoa ayam 100 g.
• Selingan malam : potongan buah campur 100g

Ribet ya klo caranya begitu.... simple kok klo diet NUTRISI.... Tinggal konsumsi ini.


MEMBENTUK ANAK CERDAS SAAT HAMIL


Seorang ibu sangat besar perannya dalam membentuk kecerdasan anak sejak masih dalam kandungan sampai lahir. Ibu harus mengerti betul soal gizi buat dirinya maupun bayi yang telah lahir. Selain supaya bayi sehat, juga bertumbuh tingkat kecerdasannya.


Otak terletak di dalam tengkorak yang berhubungan langsung dengan sumsum tulang belakang, serta membentuk suatu sistem saraf pusat. Dibandingkan dengan seluruh berat badan, berat otak hanya mencapai 2–3 persen.

Tetapi, peranan otak sangat besar dalam kehidupan sehari-hari. Meskipun beratnya sangat kecil, tetapi kebutuhannya akan oksigen dan glukosa paling banyak dibandingkan dengan organ-organ lainnya.

Pada orang dewasa, diperlukan 600 mililiter oksigen (25 persen dari total konsumsi oksigen oleh tubuh) dan 100 mililiter glukosa per menit. Kebutuhan sebanyak itu harus dibawa oleh satu liter darah (20 persen dari seluruh darah yang dikeluarkan jantung setiap menit) yang mengalir ke otak.

Terhentinya aliran darah selama tiga menit saja dapat mengakibatkan kerusakan sel otak, sedangkan aliran darah yang berhenti selama lebih dari sembilan menit akan mengakibatkan kematian.

INI MAKANAN BAGI YANG SERING LEMBUR


Kematian yang menimpa seorangcopywriter muda, Mita Diran, akibat tiga hari bekerja terus-menerus tanpa istirahat, menjadi perbincangan hangat di dunia maya. Kasus ini semestinya menjadi peringatan bagi para pekerja yang "hobi" lembur agar tetap menjaga kondisi kesehatannya supaya aktivitas bekerja di luar jam waktu normal tidak merusak kesehatan.

Lembur terkadang tidak bisa dihindari saat target pekerjaan sudah mendekati deadline. Namun, bukan berarti hal itu membuat para pekerja harus mengorbankan kesehatan mereka. Dengan langkah persiapan yang tepat, tubuh akan tetap sehat dan bugar meski harus lembur.

Menurut dokter gizi klinik Samuel Oetoro, gizi dan pola makan merupakan hal yang penting untuk diperhatikan saat harus bekerja lembur. Gizi yang diasup harus seimbang, dan porsinya pun cukup, tidak kekurangan ataupun berlebihan. Pola makan pun harus teratur, meskipun dapat disesuaikan pada jam kerja.

"Jumlah yang dimakan perlu disesuaikan dengan berat badan, tinggi badan, usia, aktivitas fisik, dan otak. Jenis makanan pun perlu diperhatikan agar kebutuhan gizi tercukupi," ujar Samuel saat dihubungiKompas Health, Senin (16/12/2013).

LEMBUR, HARUSKAH TENGGAK STIMULAN


Bekerja lembur menuntut fisik dan pikiran untuk awas lebih lama dari yang biasanya. Itulah yang membuat para pekerja lembur kerap meminum stimulan untuk menjaga daya konsentrasinya.


Hanya, minuman yang bersifat stimulan tidak dapat dikonsumsi secara berlebihan karena akan mengganggu sistem tubuh. Seperti kasus Mita Diran, copywriter muda dari sebuah perusahaan periklanan yang meninggal karena dikabarkan memaksakan bekerja hingga 30 jam. Selagi lembur, Mita juga dikabarkan minum minuman penambah energi yang merupakan stimulan secara berlebihan.

Lantaran risiko tersebut, lantas sejauh mana minuman stimulan boleh dikonsumsi? Menurut dokter spesialis gizi dari klinik Samuel Oetoro, minuman stimulan boleh saja diminum saat diperlukan. Pasalnya hampir tidak ada makanan yang efeknya menyerupai stimulan. 

Kendati demikian, orang tetap perlu membatasi konsumsinya. "Batas amannya sekitar tiga hingga empat cangkir saja, ingat ya, cangkir, bukan gelas," tegas dokter yang berpraktik di Siloam Hospital ini saat dihubungi Kompas Health pada Senin (16/12/2013).

UNDANGAN GRATIS "SARAHSEHAN SEHAT" PALEMBANG


10 December 2013

MANFAAT AIR UNTUK TUBUH KITA


Air putih diketahui merupakan salah satu jenis minuman yang paling mudah didapat dan paling sehat. Salah satu manfaat sehat air putih adalah bisa membantu menurunkan berat badan dengan cara memangkas lemak. Bagaimana caranya?


Dikutip dari Times of India, Senin (2/12/2013), para ahli mengatakan bahwa jika Anda hobi mengonsumsi makanan olahan dan makanan asin, minum 8-10 gelas air putih per hari akan membantu mengurangi berat badan Anda. Sebab, air putih diketahui bisa membantu menurunkan indeks massa tubuh (IMT). 



Jika Anda minum 8-10 gelas air per hari, maka bisa dipastikan Anda akan lebih cepat kenyang dan makan lebih sedikit. Tak hanya itu, keinginan untuk minum minuman manis pun akan berkurang.



Menurut dokter spesialis gizi, minum air putih sebanyak 500 ml sebelum makan dapat membantu menurunkan berat badan. Dibandingkan dengan minuman lainnya, air putih diketahui lebih baik dalam hal membakar lemak. Faktanya Anda dapat membakar lemak sekitar 50 persen lebih banyak setelah minum air putih, dibandingkan dengan minum minuman lainnya. Rajin minum air putih setelah olahraga juga akan membantu Anda terhindar dari risiko dehidrasi.



Nah, ketika berat badan berangsur-angsur menurun, air putih kembali bemanfaat. Sebab air putih adalah cara terbaik untuk memastikan kulit mampu meningkatkan elastisitas dan mempertahankannya. Cukup hidrasi akan membuat kulit Anda menjadi sehat dan segar. Oleh sebab itu, pertahankan kebiasaan untuk selalu minum 8-10 gelas air putih setiap hari untuk tetap langsing. 

TAK INGIN BADAN LEBAR SAAT LIBURAN? BEGINI CARANNYA.


Akhir tahun kerap menjadi momen-momen berlibur bagi banyak orang terutama para pekerja kantoran. Entah ingin berlibur ke luar kota atau di rumah saja, ada satu hal yang sering mengancam ketika liburan yakni bertambahnya berat badan.

Namun, bukan berarti Anda tak bisa menikmati berbagai santapan sambil bersantai untuk menikmati liburan Anda. Asisten profesor diet dan nutrisi di Sanit Louis University, AS, Dr Amy Moore, memberi beberapa tips agar Anda bisa menikmati liburan sambil tetap menjaga lingkar pinggang, seperti dilansir The New Age, Selasa (10/12/2013):

1. Jadilah pemilih
Liburan memang jadi waktu tepat untuk membuat sajian yang istimewa. Menurut Moore, sah-sah saja jika ingin membuat minuman atau makanan yang berkalori tinggi. "Tapi, cukup nikmati hanya sepotong makanan dalam sehari, tapi tetap jauhi soda dan makanan yang mengandung gula berlebih," kata Moore.

2. Hati-hati
Perhatikan apa yang Anda makan. Perlambat dan nikmati perlahan setiap gigitan makanan sehingga Anda bisa menghargai apa yang sudah masuk ke mulut Anda. Dengan begini, menurut Moore, orang akan cenderung makan lebih sedikit.

3. Buatlah rencana
"Jika Anda tahu malam harinya akan pergi ke pesta dan akan makan lebih banyak asupan kalori tinggi, saat siang dan pagi hari pilihlah sarapan yang sehat terutama buah dan sayur. Jeruk, delima, atau cranberry mungkin bisa jadi cemilan yang sehat," papar Moore.

4 December 2013

TETAP SEHAT DAN LANGSING MESKI KERJA PADA MALAM HARI


Anda patut bersyukur jika memiliki jam kerja yang berangkat di pagi hari dan selesai di sore atau malam hari. Pasalnya jam bekerja tersebut paling sesuai dengan jam biologis manusia, yang aktif di siang hari dan istirahat di malam hari.

Penelitian menunjukkan, waktu bekerja di luar jam tersebut akan memicu berbagai gangguan kesehatan, salah satunya kelebihan berat badan atau obesitas. Ini berhubungan dengan terganggunya irama sirkadian tubuh yang membuat tubuh lebih banyak menyimpan lemak.

Namun, untuk jenis-jenis pekerjaan tertentu, seperti pekerja seni, arsitek, desainer, dan beberapa jenis pekerjaan lain, waktu kerja mungkin bisa berbalik dari waktu kerja pada umumnya. Jika Anda merupakan salah satunya, tak perlu khawatir. Masih ada cara agar Anda terhindar dari risiko obesitas.



Keri Gans, pakar program penurunan berat badan asal Amerika Serikat, mengatakan, kunci menjaga berat badan ideal meski bekerja di jam malam adalah tetap menjaga kesehatan dan selalu sedia camilan sehat agar tidak kehabisan energi. Camilan sehat, jelas dia, dapat membantu menjaga metabolisme tubuh tetap stabil saat harus bekerja di malam hari.

"Apa pun yang dimakan, selama kombinasinya tepat dan dimakan pada setiap beberapa jam akan sangat membantu mengatasi lelah dan menjaga metabolisme," ujar penulis buku The Small Change Diet ini.

TERAPI PEMBEKUAN LEMAK TAK BISA SEMBARANG ORANG

Pembekuan lemak perut (fat freezing tummy sculpting) sebetulnya bukanlah bentuk terapi baru. Terapi yang juga kerap disebut Zeltiq ini kembali menjadi tren, apalagi setelah Kate Middleton dikabarkan memilih terapi ini untuk mendapatkan bentuk tubuh ideal usai melahirkan. 

Meski terapi ini tidak hanya digemari wanita tapi juga pria, sayangnya hanya orang dengan kriteria tertentu yang bisa menjalani terapi ini.

"Terapi ini sesuai untuk mereka yang memiliki bentuk tubuh bagus, kebiasaan hidup sehat, dan rutin olahraga. Sayangnya, mereka mendapati pola distribusi lemak pada tubuh tidak sesuai keinginan," kata dokter kulit, Dr Debra Jaliman. 

Hal senada dikatakan dermatologist asal Boston, Jeffrey Dover. Menurutnya kandidat terbaik untuk terapi zeltiq adalah seseorang yang tidak mengalami kelebihan berat badan. Terapi ini lebih menyasar pasien yang memiliki lemak membandel di perut, pinggul, atau paha.

Hasil terapi terbaik diperoleh wanita yang rutin mengonsumsi makan bernutrisi dan olahraga selama hamil. Namun mereka memiliki sisa lemak akibat kehamilan, dan ingin mendapatkan tubuh kembali ideal pascabersalin.